Dort plněný čekankou a salsiccou
Torta farcita di cicoria e salsiccia. Těsto: v míse kuchyňského robotu smíchejte vlažnou vodu a sůl, dokud se sůl nerozpustí. Přidejte mouku a hákem dobře promíchejte. Přiijte olej a míchejte, dokud nezískáte homogenní, hladké a kompaktní...
- Porce: 6
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- na těsto: 50 dkg hladké mouky 00
- dl extra virgin olivového oleje
- dl vody
- soli
- náplň: 30 dkg čekankových puků
- dkg klobásky salsiccia
- sklenky bílého vína
- bobkový list
- stroužek česneku
- feferonek
- lžíce extra virgin olivového oleje
- sůl