Karaage på kycklinglårfilé med kålsallad
Laga japansk karaage – en fantastiskt god friterad kyckling på saftig lårfilé som serveras med asiatisk kålsallad. Se receptet här!
- Tid: 120 min
- Portioner: 10
Källa: Kyckling från Kronfågel
Ingredienser
- kycklinglårfilé skuren i bitar
- soja
- sake eller mirin
- ingefära, riven
- vitlök, riven
- sesamolja
- potatisstärkelse
- vetemjöl
- olja till fritering
- röd spetskål
- risvinäger
- salt
- socker
- salladslök, tunt skuren
- rostade sesamfrön
- citronklyftor
- kewpie majonnäs
- ris
- edamamebönor