Ärtsoppa med kycklingbacon
Mat som får ta tid är fantastisk. En mustig ärtsoppa med stekt kycklingbacon för god sälta serveras med fördel tillsammans med en knäckebrödsmacka med hårdost. Recept av Markiz Tainton.
- Tid: 120 min
- Portioner: 4
Källa: Kyckling från Kronfågel
Ingredienser
- kycklingbacon
- dl gula ärtor
- liter vatten till blötläggning
- liter vatten till kokning
- st gul lök
- st morot
- tsk timjan
- tsk mejram
- st hela nejlikor
- msk skånsk senap
- st pepparkorn
- knäckebröd
- hårdost