Asiatiska kycklingfärsbullar i grön currysås
Ta med ditt middagssällskap på en resa till Asien med detta recept på kycklingfärsbullar! Bjud på saftiga, asiatiska köttbullar gjorda på ekologisk kycklingfärs som kryddats med ingefära, koriander och lime, innan de fått puttra i en lagom het currysås. Servera med ett ris som doftar ljuvligt av citrongräs.
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: Kyckling från Kronfågel
Ingredienser
- kycklingfärs
- ägg
- dl ströbröd
- dl vatten
- tsk sesamolja
- msk riven ingefära
- msk hackad koriander
- lime, skal och saft
- msk grön currypasta
- dl kycklingbuljon
- tsk fisksås
- burk kokosmjölk
- dl jasminris
- citrongräs, lätt krossade