Tartines pêches et magret sur lit d’échalotes
Succombez au charme du Sud-Ouest avec ces tartines gourmandes. L'alliance audacieuse du magret séché et de la douceur des pêches jaunes, sublimée par une fondue d'échalotes au miel et vin blanc sur pain de campagne. Un mariage sucré-salé irrésistible, couronné de tomme de brebis.
- Portions: 4
Source: Riviera&bar
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Magret séché en tranches : 200g
- Pêches jaunes : 2
- Échalotes : 8
- Tomme de brebis : 150g
- Beurre : 100g
- Pain de campagne : 4 tranches
- Vin blanc sec : 15cl
- Miel fluid : 1 cuillère à soupe
- Sel et Poivre