Frittata autunnale al forno – ricetta light
La frittata autunnale al forno è un secondo piatto gustoso e semplice, non richiede grandi abilità, ma soprattutto è light
- Porzioni: 2
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- zucchine: 150 g
- broccoli: 100 g
- funghi champignon: 100 g
- peperoni gialli: 80 g
- pomodorini ciliegini: 60 g
- uova: 4
- aglio: 1 spicchio
- olio e.v.o.: 1 cucchiaino
- sale: 1 pizzico
- paprika: 1 pizzico