Zitronengrasspieße mit Hühnerfleisch
Dieses Rezept ist eine exotische Variante für die Zubereitung von Huhn. Das faschierte Hühnerfleisch wird mit mit Chili und Kokos zubereitet auf frischem Zitronengras rundum goldgelb angebraten bekommt es den besonderen Zitrusgeschmack.
Quelle: euromeal
Zutaten
- Zitronengras
- Hühnerbrust
- Kokosflocken
- Weißbrot
- crème fraîche mit Kräutern
- Salz
- Kurkuma
- Currypulver
- Pfeffer
- Chilipulver
- bunte Paprika