Verrines de Crème de Betterave, Concombre et Noisettes torréfiées
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: KOKI la boutique en ligne
Zutaten
- POUR LA CRÈME DE BETTERAVES
- sachet de betteraves cuites
- c. à soupe de crème fraîche épaisse
- de saint-moret
- c. à café de moutarde
- ciboulette
- un peu de jus de citron
- sel, poivre
- c. à soupe de vinaigre balsamique
- POUR LA GARNITURE
- concombre
- c. à soupe de saint-moret
- de noisettes concassées
- c. à café de whisky