Rote Bete Wrap
Wraps aus Rote Bete Saft und Dinkelmehl sind schnell gemacht. Die cremige Füllung aus Avocado, Fetakäse, Minze und Schnittlauch geben eine köstliche Kombi und sehen dazu noch schön aus.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Rote-Bete-Saft
- Eier
- Dinkelmehl
- TL Kreuzkümmel, Cumin, gemahlen
- TL Kurkuma
- TL Salz
- TL Pfeffer
- EL Olivenöl, nativ extra
- Avocados, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle
- Zitrone
- Feta
- Bund Minze
- Bund Schnittlauch
- Bund Frühlingszwiebel
- Salate, gemischt
- Salz
- Pfeffer