【しっかり体が温まる】手羽元と白菜のしょうが春雨スープ

すりおろしたしょうががたっぷり入った体を温めるスープです。旬の白菜には解毒作用もあり、汗をかきにくく体に毒を溜め込んでしまいやすい冬におすすめの野菜です。手羽元からしっかりとだしが出るので塩だけでもしっかりとうま味を感じられるスープに仕上がります。三菱冷蔵庫の「できちゃうV冷凍」を使えば、余りがちな白菜も手軽に冷凍しておくことができ、お好みの大きさに凍ったままパリパリと砕くことができます。そのままスープに入れられるからとても便利です！

• 時間: 30 分
• 分量: 2

出典: レシピサイトNadia

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