Zomerse Salade met Aardbeien, Feta en Pistache
Deze frisse zomerse salade met aardbeien, feta en pistache is het perfecte zomerse salade recept. Heerlijk als bijgerecht of lichte maaltijd.
Bron: Kidshoekje
Ingrediënten
- babyspinazie, gewassen: 200 gram
- aardbeien, schoongemaakt en in vieren gesneden: 250 gram
- komkommer, in halve plakjes of stukjes gesneden: 1
- feta, verkruimeld: 150 gram
- pistachenoten, ongezouten en grof gehakt: 50 gram
- olijfolie: 3 eetlepels
- limoensap: 2 eetlepels
- peper: 1/2 theelepels
- zout: 1/4 theelepel