Gnocchi met Zongedroogde Tomaat en Courgette
Zin in pasta, die binnen 20 minuten klaar is? Maak eens gnocchi met zongedroogde tomaat en courgette. Een romig vegetarisch pasta gerecht.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: Kidshoekje
Ingrediënten
- gnocchi: 1 kilo
- boter: 20 gram
- knoflook: 2 tenen
- courgette: 1
- mosterd: 1 theelepel
- bouillonblokje : 1
- water: 125 ml
- witte wijn azijn: 1 theelepel
- zongedroogde tomaten: 5 stuks
- kookroom : 250 ml
- Parmezaanse kaas: 40 gram + extra
- zout en peper