Lax med rotsaksröra i vinsås
Gott och enkelt recept på en fiskrätt till vardag eller fest med vinkokta rivna rotsaker och fiskfilé som serveras med ris eller quinoa. Tid: 30 min.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Recepten
Ingredienser
- st morötter
- st palsternacka
- ca 100 g rotselleri
- centimeter purjolök
- dl vitt vin
- st fiskbuljongtärning
- dl crème fraiche
- st à ca 140 g bitar laxfilé
- rökt salt
- timjan