Pane toscano con lievito madre
Il pane tipico della Toscana, con crosta croccante e una mollica soffice e alveolata, elemento base della tradizione culinaria regionale
- Tempo: 2985 min
- Porzioni: 1
Fonte: ValCor
Ingredienti
- di farina forte di tipo 2 )
- di semolarimacinata di grano duro
- di acqua
- di sale
- cucchiaino di malto d'orzo
- di licoli