ポテトごろものチキンカツレツ
細切りのじゃがいもを鶏肉にまぶしてソテーします。 カリッとしたじゃがいも、柔らかな鶏肉のコントラストを楽しんで。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏胸肉 1枚
- じゃがいも 1個
- ベビーリーフ 適宜
- レモンのくし形切り 2切れ
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 小麦粉 薄くまぶす
- オリーブオイル 大さじ3
細切りのじゃがいもを鶏肉にまぶしてソテーします。 カリッとしたじゃがいも、柔らかな鶏肉のコントラストを楽しんで。
出典: オレンジページnet