Capesante con pinoli

Capesante con pinoli

Queste capesante con i pinoli possono essere un ottimo antipasto natalizio, sia per il pranzo di Natale che per il cenone della vigilia. Si possono preparare con qualche ora di anticipo, cosa fondamentale per quei giorni quando i piatti da preparare sono tantissimi e si richiede tanto tempo in cucina. Conservate i gusci delle capesante per poter successivamente riutilizzarle nella presentazione di tanti antipasti o secondi, sono quasi dei piatti naturali!

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • capesante nel guscio
  • <strong>succo di limone</strong>
  • olio extravergine di oliva
  • pinoli sgusciati
  • prezzemolo fresco
  • sale

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