Roggenbrot
Roggenbrot aus einfachem Sauerteig
Quelle: vzug.com
Zutaten
- Roggenschrot
- Wasser
- Brühstück
- Weizenmehl Type 550
- Roggenvollkornmehl
- EL Salz
- Honig
- Würfel Germ
- Päckchen Sauerteigextrakt
- Buttermilch
- Roggenvollkornmehl zum Bestäuben
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