Alpenkräuter-Panna cotta mit Apfel-Karamell
Alpenkräuter-Panna cotta mit Apfel-Karamell Panna cotta mit Alpenkräutern aromatisiert, dazu Karamell mit Äpfeln für eine warme, fruchtige Note. Ein Dessert mit klaren Aromen und sanfter Süße und einem Hauch Fleur de Sel zur Balance.
- Portionen: 6
Quelle: vzug.com
Zutaten
- Schlagobers
- Milch
- Zucker
- EL Alpenkräuter-Mischung
- Blatt Gelatine
- EL Zucker
- säuerliche Äpfel
- Butter
- etwas Fleur de Sel