Uova alla benedettina con funghi saltati e pane croccante
Lava e affetta i funghi misti. Scalda l'olio extravergine d'oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungi i funghi e il prezzemolo. Salta i funghi per 5-7 m...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova
- Funghi
- Pane
- Olio extravergine d'oliva
- Aceto di vino bianco
- Sale
- Pepe