Gnocchi di broccoletti burro salvia e noci
Modo diverso di utilizzare i broccoletti In un primo mantenendo Nello gnocco l'intensità del sapore del broccoletto che si sposa perfettamente con la dolcezza del burro e l'aromaticità della salvia
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Broccoletti lessati
- Patate lessate
- Burro
- Cubi sale
- manciata Noci sgusciate e tritate tipo
- Albume
- Farina 00
- Semola rimacinata