Zuppa di cozze: ricetta facile e veloce | Buttalapasta

La zuppa di cozze è una delle zuppe di pesce più sfiziose da portare in tavola (oltre che super facile da fare!). Esistono tante varianti della ricetta originale, quella che vi proponiamo noi si differenzia dalla solita impetata di cozze o dal guazzetto di cozze perché vede l’utilizzo di ingredienti particolari. La zuppa di cozze che vi proponiamo è fatta con pomodori, acciughe e insaporita con capperi, aglio, origano e zafferano.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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