Sałatka z młodych liści szpinaku, truskawek, prażonego słonecznika i bryndzy podhalańskiej
Lekka, letnia sałatka łącząca delikatne młode liście szpinaku ze słodyczą świeżych truskawek, chrupiącym prażonym słonecznikiem i kremową, lekko słonawą bryndzą podhalańską. To nowoczesne fusion — tradycyjny ser góralski spotyka się z prostym winegretem na bazie oleju rzepakowego i octu balsamicz...
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Szpinak
- Truskawka
- słonecznik
- Bryndza podhalańska
- Olej rzepakowy
- Ocet balsamiczny
- Miód
- Musztarda
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- mięta
- Orzechy włoskie