Filet de merlu à l'orge perlée et chou palmier Au chou-rave et aux épices parfumées
Voici un plat riche en fibres et en légumes contenant du chou-rave et du chou palmier, que l’on appelle aussi « cavolo nero » en Italie, où il est couramment utilisé, souvent dans le minestrone.
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Orge perlé
- Rutabaga
- Chou palmier
- cc Cannelle
- cc Cumin moulu
- cc Graine de coriandre
- pièce Filet de merlu avec peau
- Bouillon de légumes
- cs Huile d'olive
- à votre goût Poivre et sel