Courgettes farcies aux sardines
Pour préparer Courgettes farcies aux sardines, étalez les sardines. ouvrez-les dans le sens de la longueur. videz-les. retirez l'arête centrale puis éliminez-la. enlevez la peau.mixez le persil, la coriandre, 6 gousses d'ail, la chair des.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- petites courgettes rondes
- de sardines
- gousses d'ail
- botte de coriande
- botte de persil
- c.à café de cumin en grains
- c.à café de piment de cayenne
- de concentré de tomates
- de tomates fraiches
- c.à café de paprika
- cl d'huile de table
- sel, poivre