Vårrullar med mango, avokado och rostad mandelsås
Vietnamesiska sommarrullar är ett annat namn på dessa otroligt läckra vårrullar där tunt rispapper omsluter mango, avokado, rödkål, salladslök och mynta. Här behövs ingen dippsås, den är redan blandad i fyllningen. Men lite soja till är aldrig fel.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl rostade sötmandlar
- tsk sambal oelek
- msk gari
- dl japansk soja
- msk sesamolja
- dl olivolja
- rödkål
- mangofrukter
- avokador
- msk färskpressad citronjuice
- salladslökar
- rispapper
- kruka mynta