さばとエリンギの赤だしマヨディップ

さばとエリンギの赤だしマヨディップ

赤だしとマヨネーズのタレに、カレー味のフリットがマッチ。ビールのお供やおやつにおすすめな、食欲をそそる一品です。

出典: marukome.co.jp

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材料

  • さば 1切れ
  • エリンギ 3本
  • 天ぷら粉 1/4カップ
  • カレー粉 大さじ1
  • 冷水 50cc
  • 液みそ 赤だし 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 小ねぎ 大さじ2
  • こしょう 少々
  • サラダ油 適量

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