Tartare crevette mangue avocat
Ouvrez les avocats, retirez le noyau, prélevez la chair, arrosez-la de jus de citron vert. Épluchez la mangue. Coupez-la tout en petits dés. Décortiquez les crevettes. Coupez-les également en petits morceaux. Mélangez-les avec les dés des fruits très délicatement, l'oignon…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Belle Martinique
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de crevettes roses cuites
- avocats
- mangue
- citron vert
- oignon pays
- piment végétarien
- cuillerées à soupe d'huile d'olive
- demi cuillerée à café de poivre
- brins d'aneth
- gouttes de tabasco
- sel