Polenta se sýrem a špekem
Plent se dříve pěstoval na mnoha statcích, ale pak byl vytlačen pěstováním ovoce. Dnes zažívá kulinářskou renesanci.
- Čas: 75 min
- Porce: 4
Zdroj: Roter Hahn
Suroviny
- vody
- lžíce sůl
- polentové mouky od společnosti Römerhof
- špek podle chuti
- sýr podle chuti
- peperonata podle chuti