Salát z divokých bylin

Na jaře roste v okolí statku celá řada zelených divokých bylin, které vám po chladných zimních měsících dodají důležité vitamíny.

Suroviny

jemně nasekané listy kopřivy dvoudomé a krvavce menšího
květy jitrocele kopinatého
okrasných květů v závislosti na ročním období
trocha bylinkové soli
trochu citronu
trocha olivového oleje
listů bršlice kozí nohy
listů ptačince žabince
kvalitních listů merlíku všedobra
hrst silenky nadmuté
listy listech řebříčku, popence obecného, pampelišky, listů maliníku, kontryhelu