Côtelettes d'agneau aux aubergines
Pour préparer Côtelettes d'agneau aux aubergines, mettez une grande poêle de friture sur feu vif. badigeonner les tranches d'aubergines avec de l'huile. faire frire jusqu'à ce qu?elles soient dorées des deux côtés, environ 8-10 minutes. retirer.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- côtelettes d'agneau dégraissées
- aubergine, coupée en tranches fines
- c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d?un citron
- pincée de paprika
- c. à thé d'aneth haché
- c. à soupe de pignons grillés