Okonomiyaki
Vandaag eten we okonomiyaki. Oftewel Japanse hartige pannenkoeken. Itadakimasu!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: 24Kitchen
Ingrediënten
- vel kombu
- el bonito flakes
- dashi
- bloem
- ei
- Chinese yam
- el roze ingelegde gember
- witte kool
- stengels bos-ui
- zonnebloemolie
- ontbijtspek
- Tonkatsusaus
- Japanse mayonaise
- el nori snippers
- el gedroogde bonito flakes
- kaasschaaf of mandoline
- rasp
- koekenpan