Filetto alla Voronoff

Il filetto alla Voronoff è un secondo piatto raffinato e soprattutto assolutamente prelibato creato la prima volta per l'appunto da tal Serge Voronoff (da cui il nome), un medico russo celebre negli anni '20 del Novecento per i suoi studi contro l'invecchiamento. Secondo Voronoff questa ricetta era un vero e proprio elisir di giovinezza, persino afrodisiaca. Oggi, naturalmente, sappiamo bene che non è così, ma ciò non toglie nulla alla sua bontà. La ricetta, inoltre, è facile e veloce da realizzare, aggiungendo la comodità al gusto, quindi direi: cosa state aspettando?? Correte a provare questo filetto alla Voranoff, magari per San Valentino o una serata romantica ;)

• Porzioni: 2

Fonte: misya.info

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