Orecchiette e lenticchie in crema di bufala con basilico e Grana Padano Dop
La Mozzarella di Bufala Campana Dop racchiude in sé una tradizione secolare. Si prepara solo con il miglior latte di bufala tra Campania, Lazio, Molise e Puglia, seguendo un disciplinare rigoroso, con gesti sapienti tramandati da generazioni di casari. Non tutti possono vantare simili bontà, ma l'Italia sì! Dalla forma tonda color porcellana, questa speciale mozzarella ha un fresco sapore di latte e una consistenza soda al taglio, ma avvolgente all'assaggio. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Orecchiette
- Pomodorini Datterini
- pezzo Aglio
- pezzo Alloro
- pacchetto Lenticchie
- pacchetto Brodo Granulare Vegetale
- pacchetto Mozzarella di Bufala campana Dop
- Basilico
- pacchetto Grana Padano Dop
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe