れんこんのチキン南蛮風
厚切りのれんこんは鶏肉にも負けない存在感。タルタルソースでさらに豪華に！
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- れんこん 1節
- 鶏もも肉 1枚
- 甘酢だれ
- ポン酢しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- タルタルソース
- ゆで卵の粗いみじん切り 1個分
- マヨネーズ 大さじ2
- きゅうりのピクルスのみじん切り 1本分
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ミニトマト 6個
- サニーレタスの葉 1枚
- サラダ油 大さじ2と1/2
- 小麦粉 適宜
厚切りのれんこんは鶏肉にも負けない存在感。タルタルソースでさらに豪華に！
出典: オレンジページnet