Indiase linzencurry met sperziebonen, romanesco, naanbrood en komkommer-raita

Ingrediënten

• stuks ui
• gram peen
• bakje curryspecerijen
• blikje/potje tomatenpuree
• gram rode linzen
• stuks komkommer
• bosje koriander
• bakje kokosyoghurt
• kneep citroensap
• stuks Romanesco bloemkool
• gram sperziebonen
• stuks naanbrood knoflook
• kokend water
• olie om te bakken
• teentjes knoflook
• blokje groentebouillon
• tl zout
• tl komijnpoeder