Liefde kent geen grenzen – Zongebakjes
Van deze bolgebakjes gaat de zon schijnen! Ze zijn gemaakt van een sloffenbodem met banketbakkersroom en gevuld met een hartje van frambozengelei, mango bavarois en een witte chocolade glazuur.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- milliliter melkÂ
- gram kristalsuikerÂ
- gram vanillesuikerÂ
- ¼ vanillestokjeÂ
- gram custardpoeder
- gram bloem
- theelepels bakpoeder
- gram ongezouten roomboter
- gram kristalsuiker
- gram lichtbruine basterdsuiker
- eidooier
- Rasp van 1 citroen
- theelepel zout
- gram frambozen
- gram gelatineblaadjes
- gram maïzena
- gram suiker
- gram slagroom
- gram mangopuree
- gram glucoseÂ
- gram water
- gram slagroomÂ
- gram witte chocoladeÂ
- gram gelatineblaadjes Â
- gram afdekgeleiÂ
- Gele gel kleurstof