No Knead Ciabatta mit Kartoffel
Saftige Ciabattabrötchen mit gekochten Kartoffeln für noch mehr Geschmack in der No Knead Variante.
- Zeit: 44 Min.
- Portionen: 12
Quelle: leicht-angeniced.de
Zutaten
- Weizenmehl 550
- Wasser, kühl
- Frischhefe
- Wasser, handwarm
- gekochte Kartoffeln, abgekühlt
- Salz
- enzymINAKTIVES Backmalz , alternativ Honig