Sauerteig-Pancakes mit Auffrischresten
10-12 Fluffige American Pancakes mit einer Menge altem Anstellgut, egal ob Roggen oder Weizensauerteig. Schnell und einfach zubereitet!
- Zeit: 10 Min.
Quelle: leicht-angeniced.de
Zutaten
- geschmolzene Butter
- Zucker
- Ei
- Anstellgut, gemischt
- ca. 230 g Milch
- Weizenmehl 550
- TL Salz
- TL Vanillepaste
- Backpulver oder Natron
- Apfelstücken, Banane, Schokolade oder Füllung nach Wahl