Mezze maniche al radicchio tardivo e fonduta al gorgonzola
Una grande accoppiata, radicchio e gorgonzola in questo caso abbinata ad un formato particolare i mezzi occhi di lupo ma che si abbina molto bene a formati di pasta corta
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta
- Radicchio tardivo
- Gorgonzola piccante
- Latte
- Sale
- Pepe
- Scalogno