Kalkoen stroganoff met peterseliecrostini
Onze heerlijke kalkoen stroganoff met peterseliecrostini is een magerdere variant op de echte klassieker uit de Russische keuken. Bekijk het recept hier!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr snoeptomaten
- ui
- rode paprika's
- gr zure augurken
- gr kastanjechampignons
- gr peterselie
- gr kalkoenfilet, in blokjes
- Peper en zout
- el olijfolie
- gr zure room
- gr geconcentreerde tomatenpuree
- tl gerookte paprikapoeder
- tl mosterd
- water
- teentje knoflook
- gr roomboter, op kamertemperatuur
- witte pistolets