Arayes
Heb jij al eens van arayes gehoord? Dit populaire gerecht uit het Midden-Oosten bestaat uit (plat)brood of tortilla’s gevuld met gekruid gehakt. Vervolgens gril of bak je de arayes. Het resultaat? Een eenvoudig, maar ontzettend smaakvol gerecht!
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- teentje knoflook
- kleine witte ui
- jalapeño
- takjes peterselie
- citroen
- gr varkensgehakt
- tl komijnpoeder
- tl paprikapoeder
- tl cayennepeper
- Peper en zout
- middelgrote tortilla’s
- el olijfolie