残り野菜で満腹！ケンミンのカレー炒飯
冷蔵庫の残り野菜・冷凍ご飯でスパイシーな満足一品を！一日1/3以上の野菜が摂れるので野菜不足の方に♪ワンパンで簡単です！【ケンミンカレー焼ビーフン開発者考案レシピ♪】スパイシーでご飯がすすむ味付けなので、ご飯を入れてカレー炒飯のアレンジにしてみました！炒飯には野菜があまり入りませんが、今回は120gも入っているので野菜不足解消にいかが？一食で満足レシピです☆
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ケンミンカレー焼ビーフン：1袋
- 水：170㏄
- 油：大さじ1/2
- 豚ばら肉：1枚
- キャベツ：大1枚（約60g)
- にんじん：1/8本
- たまねぎ：1/8個
- ピーマン：1/2個
- 白ご飯：お茶碗半分
- 醤油：小さじ1
- 塩こしょう：適量