Panini met witloof en ham
Knapperige panini gevuld met zacht gestoofd witloof, romige emmentaler en dunne plakjes beenham brengt hartige en lichtzure smaken samen voor een snelle herfst- of winterlunch. Het witloof krijgt extra frisheid door citroensap en een snuifje suiker, en wordt zacht in boter gegaard met een vleugje nootmuskaat. Even tussen de grill en je hebt een smeuïge, troostrijke maaltijd of stevige snack.
- Tijd: 10 min
- Porties: 1
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- paninibroodje
- stronkje witloof
- gr geraspte emmentaler
- schelletjes beenham
- citroen het sap
- tl suiker
- boter
- peper
- zout