Rökt renstekt med hyvlad Västerbottensost

Hyvlad ost är så mycket mer än ett smörgåspålägg. Tänk bara på hur italienarna hyvlar parmesan över parmaskinkan. En nordisk variant är att helt enkelt hyvla Västerbottensost över rökt renstek.

Källa: norrmejerier.se

Importera till min kokbok