Apfel-Tartelettes mit Ingwer-Caramel und Bio-Vanilleeis

Apfel-Tartelettes mit Ingwer-Caramel und Bio-Vanilleeis

Du möchtest beeindrucken? Einen besonderen Menschen verzaubern oder vor Gästen glänzen? Dann ist dieses Dessert genau das Richtige. Es braucht ein wenig Sorgfalt und Fingerspitzengefühl – doch das Ergebnis ist spektakulär: zart-knusprige Apfeltartelettes, fein glasiert mit goldenem Ingwer-Caramel, duftend, elegant und himmlisch kombiniert mit cremigem Bio-Vanilleeis. Ein süßes Finale, das Eindruck hinterlässt – ohne aufdringlich zu sein.

Quelle: eismann.de

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Zutaten

  • BIO Vanille Eis
  • Für den Ingwer-Caramel
  • Zucker
  • Französischer Bergwiesenhonig
  • Butter
  • Apfelsaft
  • Ingwer
  • Für die Tartelettes
  • knackige Äpfel, geschält, halbiert und entkernt
  • Butterblätterteig
  • Einige Butterflocken zum Bestreuen

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