Gefülltes Hähnchenbrustfilet "Tomate-Mozzarella" mit Mango-Lauchsalat
Du suchst ein Rezept, das schnell zubereitet ist, einfach gelingt und dabei herrlich raffiniert schmeckt? Dann probiere das Gefüllte Hähnchenbrustfilet ""Tomate-Mozzarella"" mit Mango-Lauchsalat! In nur 35 Minuten zauberst Du ein Hauptgericht, das nicht nur optisch überzeugt, sondern auch mit seinem unkomplizierten Ablauf für jeden machbar ist – ganz egal, ob für den Alltag oder ein besonderes Dinner.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Gefülltes Hähnchenbrustfilet "Tomate-Mozzarella"
- reife Mango
- Frühlingslauch
- Roter Chili
- Limette
- Rapsöl
- weißer Balsamicoessig
- Honig
- Salz, Pfeffer
- Basilikumblätter zur Dekoration
- Pflanzenöl zum Anbraten
- Cherry Tomaten