Jeyuk Bokkeum - Porc sauté épicé
Rapide et efficace, le Jeyuk Bokkeum est un plat de porc sauté épicé coréen qui se déguste avec du riz. Afin d'apporter un peu de fraicheur à votre repas, on l'accompagne de banchan et de salade.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Yun's
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Ingrédients
- tranches échine de porc )
- gros oignon )
- carotte
- cm poireau
- Huile de cuisson
- gousses d'ail écrasées
- c. à soupe sauce soja
- c. à soupe sucre
- c. à soupe gochujang
- c. à soupe gochugaru