Parmigiana di melanzane NO FRITTE
Prendiamo una pentola antiaderente e mettiamoci un filo di olio e l’accendiamo al minimo, nel frattempo prendiamo un tagliere e sbucciamo una cipolla e la ...
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzana tonda
- Pomodori passata
- Cipolla bianca
- Olio extravergine d'oliva
- Mozzarelle light
- Scamorza affumicata