Beef Tartar für Fleisch-Puristen
Ein Rezept, das den puren Fleischgenuss des Beef Tartars mit raffinierten Gewürzen ergänzt.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Eidotter
- Essiggurkerl
- Stk Kapern
- TL Ketchup
- mageres Rindfleisch
- Prise Paprikapulver
- TL Petersilie
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Msp Sardellenpaste
- TL Senf
- Tr Tabasco
- EL Weinbrand
- Zwiebeln