Ciceri e tria

Preparare la pasta con farina di grano duro e acqua stendere la pasta sottile e formare delle strisce di circa 2 cm larghe e circa 6/7 cm lunghe. Prendiamo i ceci cotti precedentemente,e saltiamoli in padella con un po' di cipolla. Prendiamo 4/5 pezzi di pasta x piatto e friggiamoli in olio caldo e metterli da parte.cuciniamo la pasta quando è pronta saltiamola insieme ai ceci e una metà della tria fritta.impiattare e completare il piatto con la restante tria. Buon appetito

• Tempo: 120 min
• Porzioni: 3

Fonte: Al.ta Cucina

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